Prime Uve Invitational BBQ Championship

Prime Uve Invitational BBQ Championship
Stiamo per entrare nel weekend magico del Prime Uve Invitational BBQ Championship che si terrà presso la Distilleria Bonaventura-Maschio a Gaiarine (TV). Quest’anno sarà la terza edizione della gara di BBQ più esclusiva che si svolge sul territorio italico. La partecipazione è riservata agli invitati che vengono selezionati in base alla classifica ufficiale KCBS Europe. ...

Pilots – Bar & Kitchen – Il pulled pork a Heathrow

Pilots – Bar & Kitchen – Il pulled pork a Heathrow
Proseguono le ricerche di validi locali BBQ&Grill in Inghilterra e la speranza non demorde nemmeno durante i passaggi in aeroporto. A Heatrow (terminal 5) è presente un ristorante Pilot Bar & Kitchen in cui vengono proposti una serie di hamburger internazionali… Nell’area delle partenze internazionali il tempo è molto ma non c’è molto da fare ...

Formaggio Petit Pont l’Eveque con marmellata di mirtillo e noci

Formaggio Petit Pont l’Eveque con marmellata di mirtillo e noci
Il formaggio sul BBQ può raggiungere livelli di godimento papillo gustativi inenarrabili. Per questa ricetta proponiamo una materia prima leggermente alternativa di qualità da gara: il Petit Pont l’Eveque, un sublime formaggio francese, alternativa da preparare su placca di cedro al più comune camembert. Un altro formaggio francese morbido all’interno ideale da preparare con la ...