Drink al BBQ? Perchè no? L’ingrediente incriminato in grado di portare i profumi del BBQ in un qualunque drink è semplicemente lui: il limone. Quel mago spietato di Gianfranco Lo Cascio qualche tempo fa ha lanciato l’idea invitando a sperimentarne i succhi prodotti in limonate o come accompagnamento di sostanzialmente qualunque cibo. Oggi in accompagnamento ...
La mania dei pomodorini confit al BBQ secondo la preparazione di Gianfranco Lo Cascio è letteralmente esplosa durante questa calda estate 2017. I social hanno visto le pagine più o meno “food oriented” tingersi indelebilmente di rosso. Le cause sono presto dette: uno dei contorni più popolari sulle tavole italiane è stato definitivamente rivalutato grazie ...
Si è appena conclusa la terza edizione del Prime Uve Invitational Barbecue Championship presso la distilleria Bonaventura Maschio a Gaiarine (TV). Molto più di una gara di BBQ sia per l’esclusività dei team (selezionati in base al ranking europeo del circuito KCBS) sia per la cura e l’organizzazione dell’evento. All’interno delle distillerie oltre allo svolgimento ...
