Un antipastino clamorosamente sfizioso, veloce da preparare… e pochissimo carburante necessario… Qui trovi una preparazione semplice e veloce adattabile a ciò che hai in casa in grado di far impazzire i tuoi ospiti. E non ti serve nemmeno una montagna di carburante: visti i ridotti tempi di cottura ti sarà sufficiente utilizzare ciò che ti ...
Un primo piatto semplice e veloce; un grande classico che grazie al BBQ acquista un nuovo valore raggiungendo livelli inaspettati… Ingredienti: Gramigna Polpa di pomodoro Cipolla Olio EVO Salsiccia affumicata al melo Sale e Pepe q.b. Prepaparazione: Il tutto inizia con la preparazione della salsiccia affumicata al ciliegio cuocendola mediante cottura indiretta all’interno ...
“Project Smoke” Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-bourbon Apple Crisp) (Inglese) by Stephen Raichlen 2016 ed. Workman Pub Co 293 pagine, Copertina Rigida Lo trovi qui: https://www.amazon.it/gp/product/0761189238/ref=oh_aui_detailpage_o05_s00?ie=UTF8&psc=1 – In inglese – Non ancora disponibile in Italiano Con questa pubblicazione il mago del grill ...
Siamo nell’alto Piemonte nella Valdossola e lungo la strada principale del paese ci imbattiamo in una steak house interessante e davvero sorprendente. L’esterno ha qualche pecca (insegna non troppo visibile) ma interno davero curato sia negli arredi che nella colonna sonora. Tra i tavoli è diffuso il canale audio Country di Sky e con grande ...
