Rib Roast – L’arrosto che ti sistema per le feste
Riprendiamo le attività del blog con la Preparazione delle festività natalizie d’Oltre Oceano per eccellenza: le Prime Rib Roast. Stiamo parlando di un grande taglio pregiato proveniente dal costato del manzo. Abbiamo la possibilità di lavorare un Rib Roast USDA Prime già disossato, solo pura pregiatissima ciccia che non aspetta altro che essere affumicata e ...