Grilling Essential – Ripartono i corsi BBQ4ALL University in Toscana

Grilling Essential – Ripartono i corsi BBQ4ALL University in Toscana

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Si è svolto sabato 25/02, nella splendida cornice dell’Ivano Gardening di Massarosa, il corso di apertura della stagione toscana di BBQ4ALL University: il Grilling Essential. Si tratta di un corso gratuito dove i coach Michela Bongiorni ed Emiliano Nencioni hanno illustrato le nozioni basilari della cucina al bbq ed hanno deliziato il palato dei numerosi partecipanti con degli assaggi di preparazioni.

Il “menù” è stato il seguente: bruschetta con carciofi in ember roasting (cottura direttamente sulle braci), verdure grigliate in teglia, risotto salsiccia e zafferano e pollo al succo di arancia (cottura indiretta).

Ottimo il risultato così come le opinioni dei corsisti che si sono dimostrati da subito interessati ed hanno tempestato di domande i coach.

Molti di loro hanno già confermato la presenza ai prossimi appuntamenti: i Grill To Perfection (level 1,2 e 3).

Ecco in dettaglio i prossimi appuntamenti:

    • 12/03 – Grill To Perfection Level 1

    • 09/04 – Grill To Perfection Level 2

    • 18/06 – Grill To Perfection Level 3

  • Green House (Bottegone – PT). Link all’evento 

    • 19/03 – Grilling Essential

    • 26/03 – Grill To Perfection Level 1

    • 30/04 – Grill To Perfection Level 2

    • 04/06 – Grill To Perfection Level 3

Come si dice in questi casi: “Buona la prima!”

El Chipa

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