7 cose che (forse) non conosci del tuo Kettle Weber

Leggere le istruzioni é noioso… Pagine pagine con scritte microscopiche che ci fanno passare la voglia di aprire il manuale ma alle volte ci possono riservare piacevoli sorprese, ecco a voi 8 cose (interessanti) estratte dal manuale. (1) (2) (3) … Continue reading “7 cose che (forse) non conosci del tuo Kettle Weber”

Gamberoni all’Anna – Lime e Avocado

Avevamo tutto: dei gamberoni fantastici, il Kettle che andava a “bombazza” ma ci mancava una ricetta veloce veloce degna di nota. Lo devo ammettere, mia moglie in quell’occasione ha tirato fuori il classico coniglio dal cilindro creando questa ricetta al … Continue reading “Gamberoni all’Anna – Lime e Avocado”

Codone di Manzo -metodo alternativo alla Picanha-

Ecco un metodo per chi (come me) è sprovvisto delle spade ma vuole cucinare lo stesso il codone di manzo. MATERIA PRIMA Per questa ricetta si usa il Codone di Manzo,  si trova a fianco della coda, sui glutei, può raggiungere … Continue reading “Codone di Manzo -metodo alternativo alla Picanha-“