Grigliare in inverno?
Si può grigliare in inverno con temperature sotto lo zero? Certo che sì! A patto però di prendere alcuni accorgimenti, niente di stravolgente intendiamoci, vi riporterò per punti qualche dritta che ho imparato durante le cotture invernali (anche a -10…). … Continue reading “Grigliare in inverno?” →