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Spalla di maialino marinata nella Weizen con salsa alle prugne
Ingredienti principali Spalla di mailino 1,5kg Spezie varie Birra Weizen Olio Patate…
Il BBQ Pulled Pork
Ingredienti principali Coppa di maiale 2,0kg circa Spezie varie Birra Succo di mele…
La cottura indiretta
Dopo aver introdotto una delle basi della cottura alla griglia è già…