Ingredienti per 4 persone: Tritato di maiale, 600 grammi Un cucchiaino raso di sale fino Un cucchiaino raso di pepe nero Un cucchiaio di finocchio in grani Mezzo bicchiere di vino bianco secco Caciocavallo grattugiato in scaglie, 100 grammi 1 limone Focaccia di grano tenero, 4 unità   Procedimento: Prendi […]

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