10 sfumature… di carne bovina.
Credete che si possa parlare indifferentemente di carne di vitellone, manzo, scottona o sorana? Se la vostra risposta è affermativa,
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Le Unità di Misura Vi sarà sicuramente capitato durante la preparazione delle vostre salse, dei Rub o più in generale
In qualsiasi campo, per capirsi è necessario parlare la stessa lingua. E il mondo del BBQ non fa eccezioni. Il linguaggio del