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Blog del Chapter Toscana di BBQ4All

Tag: wok

La fava sta bene con la pancetta!

La fava sta bene con la pancetta!

Posted on 17 Maggio 2017 by Redazione Malebranche

Mariangela Ibba e le fave. La parola alla nostra preziosa collaboratrice che ci parla di una ricetta sfiziosetta con un risvolto malizioso: Giusto pochi giorni fa ho detto ad un’amica, tutta contenta:…

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E che Trippa!

E che Trippa!

Posted on 5 Aprile 20175 Aprile 2017 by Redazione Malebranche

Pare che in molti, appena sentono nominare la trippa, pensino subito all’intestino del bovino, in realtà sbagliando. La trippa infatti fa parte del cosiddetto Quinto Quarto, termine usato per indicare…

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Le lasagne da pic-nic

Le lasagne da pic-nic

Posted on 24 Marzo 201725 Marzo 2017 by Redazione Malebranche

Le lasagne: piatto tipico della tradizione emiliana, ormai diventato un simbolo della cucina italiana per eccellenza. Ogni famiglia in Italia ha la sua ricetta e non di rado capita di…

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