Si e’ svolto nella giornata di Domenica 10 Settembre presso il Brianza Beer Festival di Mariano Comense (Co) questa gara di BBQ amatoriale denominata appunto Brianza BBQ Factor.
Il tutto e’ stato magistralmente organizzato e coordinato dagli instancabili ragazzi di Italian Style Bbq Team, vero punto di riferimento per quanto riguarda questo genere di competizioni nel nord Italia.
Si sono presentati , sotto un diluvio costante, 10 team agguerriti che si sono sfidati in due preparazioni: uno Chef choice ,dove ognuno portava una preparazione a piacere, e una Mistery Box, che ha avuto come protagonista l’hambuger.
Il livello della competizione e delle preparazioni e’ stato piu’ che buono, a detta di organizzatori e dei giudici, anche tenendo presente le avverse condizioni metereologiche che hanno costretto i team a una giornata bagnata e difficoltosa.
La risposta del pubblico sarebbe sicuramente stata piu’ alta in condizioni di tempo migliore, ma comunque sia nel campo gara, sia sotto il tendone dove c’erano gli stand dei birrifici, c’e’ stato un buon afflusso di gente.
Per onore di cronaca la gara si e’ conclusa con la vittoria del ragazzi del Sausage Dog BBQ e i loro bassotti, e al secondo posto un ottimo risultato anche per i ragazzi di Boia Porco.
Anche questa volta si son fatte delle gran braci e birra e divertimento non sono mancati! Ci rivediamo sicuramente alla prossima edizione!
Qui anche qualche scatto della manifestazione:
