Sei curioso di sapere come e’ stata preparata?
Vuoi cuocerla anche tu in pochi semplici passaggi sul tuo BBQ?
Qui trovi il link della ricetta passo per passo.
Fateci sapere come e’ venuta 😉
Milano in griglia
Sei curioso di sapere come e’ stata preparata?
Vuoi cuocerla anche tu in pochi semplici passaggi sul tuo BBQ?
Qui trovi il link della ricetta passo per passo.
Fateci sapere come e’ venuta 😉
Era da molto tempo che ci frullava in testa di provare questa preparazione e finalmente abbiamo avuto modo di riuscirci
Ci siamo procurati una porchettina da 1,1 Kg., un piccolo taglio per iniziare, le trovate tranquillamente nei distributori di carne ben forniti della vostra regione, o potete farvela da soli (pancia di miale con cotenna+ lonza di maiale +aromi ).
Vediamo il procedimento che abbiamo seguito, con tempistiche e relative temperature:
Una preparazione semplice ma gustosa,in piena tradizione italiana che non stanca mai, soprattutto in un bel panino croccante con abbondate senape.
Buon appetito!
Fare BBQ non vuol dire cuocere solo gran pezzi di carne sulla griglia, ma si possono ottenere piatti di un gusto e sapore incredibile anche con il pesce.
Grazie a Matteo , fidato membro del nostro team, che ci ha portato due belle trote appena pescate, vi andiamo a consigliare una semplice ma gustosa ricetta per farle nel vostro kettle.
Qui di seguito illustriamo tutti i passaggi che hanno portato ad un risultato finale sorprendente:
Uno dei pesci piu’ buoni ed economici da fare al bbq, ma di una freschezza e leggerezza molto adatti al periodo estivo a cui stiamo andando incontro.
Questa e’ solo una delle innumerevoli preparazioni che potete ottenere con questo pesce, fateci sapere voi in che modo vi piace cucinarlo, aspettiamo le vostre idee o ricette.