Brianza BBQ Factor 2017

Si e’ svolto nella giornata di Domenica 10 Settembre presso il Brianza Beer Festival di Mariano Comense (Co) questa gara di BBQ amatoriale denominata appunto Brianza BBQ Factor.

Il tutto e’ stato magistralmente organizzato e coordinato dagli instancabili ragazzi di Italian Style Bbq Team, vero punto di riferimento per quanto riguarda questo genere di competizioni nel nord Italia.

Si sono presentati , sotto un diluvio costante, 10 team agguerriti che si sono sfidati in due preparazioni: uno Chef choice ,dove ognuno portava una preparazione a piacere, e una Mistery Box, che ha avuto come protagonista l’hambuger.

Il livello della competizione e delle preparazioni e’ stato piu’ che buono, a detta di organizzatori e dei giudici, anche tenendo presente le avverse condizioni metereologiche che hanno costretto i team a una giornata bagnata e difficoltosa.

La risposta del pubblico sarebbe sicuramente stata piu’ alta in condizioni di tempo migliore, ma comunque sia nel campo gara, sia sotto il tendone dove c’erano gli stand dei birrifici, c’e’ stato un buon afflusso di gente.

Per onore di cronaca la gara si e’ conclusa con la vittoria del ragazzi del Sausage Dog BBQ e i loro bassotti, e al secondo posto un ottimo risultato anche per i ragazzi di Boia Porco.

Anche questa volta si son fatte delle gran braci e birra e divertimento non sono mancati! Ci rivediamo sicuramente alla prossima edizione!

Qui anche qualche scatto della manifestazione:

 

 

 

Valtrebbia BBQ Battle: info e modalita’ iscrizioni

Vogliamo darvi un po’ di informazioni su questa gara di BBQ che si svolgera’ nella giornata di Domenica 23 Aprile 2017 all’interno del Grill Contest Rivergaro, nella bellissima localita’ della Valtrebbia, in provincia di Piacenza, e che ci vedra’ tra i protagonisti.

Dettagli

GRILL CONTEST 2017
22-23-24-25 APRILE 2017
Parco del Trebbia, Rivergaro (PC)L’associazione di promozione territoriale presenta la terza edizione del Grill Contest Rivergaro, il festival dedicato a street food e cultura barbecue ormai diventato punto fermo delle più importanti manifestazioni del panorama piacentino.————-
Quattro giorni in cui vivere la cultura barbecue al massimo in una location unica, sulle rive del fiume Trebbia. Tantissimi miglioramenti e nuove attività verranno aggiunte. Tra gli altri, gara di griglia, show cooking e lezioni di cucina, food trucks provenienti da tutta Italia, laborati di cucina per bambini, degustazione vini e mercatino di prodotti agricoli a km 0, tanti concerti e dj set.
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✦ PROGRAMMA ✦→ VALTREBBIA BBQ BATTLE
Quest’anno la gara di griglia si fa più avvincente grazie all’ingresso nel circuito WBQA World Barbecue Association Italy, in particolare a quello delle NBC Battle. 1 giornata, 15 squadre, 3 categorie e una battaglia all’ultimo colpo di brace.→ STREET FOOD
12 Food Truck provenienti da tutta Italia e 5 realtà gastronomiche autoctone presentano un offerta culinaria street food senza eguali per soddisfare i palati più esigenti→ MUSICA
Sonorità folkeggianti per riscaldare l’atmosfera, il giusto pizzico di Soul per far vibrare l’anima e una lieve spolverata di ritmo perché lo sappiamo, due danze non hanno mai fatto male a nessuno. 10 gli artisti che intratterranno la manifestazioni.

→ SHOW COOKING E LEZIONI DI CUCINA
Avete mai desiderato scoprire i segreti degli chef? Quest’anno avrete la possibilità di sfruttare l’occasione e di partecipare a lezioni di cucina e show cooking di alcuni maestri della griglia e dello street food italiano.

→ AREA BIMBI
Giochi in legno, spettacoli e laboratori di cucina per intrattenere anche i più piccini.

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⏰ORARI
sabato 22 aprile dalle 17.00 alle 24.00
domenica 23 aprile dalle 11.00 alle 24.00
lunedì 24 aprile dalle 18.00 alle 24.00
martedì 25 aprile dalle 11.00 alle 20.00

?LOCATION
Via Trebbia. Rivergaro, Piacenza.

FREE ENTRY

organizzato da River Life e Grill Contest Rivergaro con il patrocinio di Comune di Rivergaro

info@rivelife.it

Vuoi partecipare?
15 posti disponibili, scarica regolamento e modulo di iscrizione ai seguenti link:
– Regolamento: http://www.mediafire.com/…/Regolamento+VALTREBBIA+BBQ+BATTL…
– Modulo d’iscrizione: http://www.mediafire.com/…/m…/Modulo_Partecipazione_Team.pdf
Costo € 70,00 per team che comprende: quota d’iscrizione, kit di benvenuto, carne per la preparazioni, piatti per il servizio e spazio gara.
Che aspettate? Ci vediamo in gara!
 

1° Milano Barbecue Contest:Info e modalita’ iscrizioni

Siamo felici di darvi informazioni su questa gara di barbecue che si terra’ a Milano, e ci vedra’ ovviamente tra i partecipanti, organizzata magistralmente, come sempre, dai fantastici ragazzi di Italian Style Bbq Team.

Qui vi diamo un po’ di informazioni per chi volesse partecipare o anche solo passare a vedere:

1° Milano Barbecue Contest. ???

Quando? ➡️ Sabato 6 maggio 2017
Dove? ➡️ Al Mercato Comunale di V. le Ungheria 6, Milano
Organizzato da chi? ➡️ Comune di Milano, Assofood Milano, Confcommercio, Consorzio Morsenchio e Italian Style Bbq Team.
Quante categorie di gara? ➡️ 4. Fish (salmone), chicken, mistery box e ribs.

Quota di iscrizione pari ad €80,00. La quota comprende 2 polli, 1 salmone, 1 mistery box, 2 slab di ribs, 1 gazebo, 1 tavolo ed 1 panca.

Info iscrizioni
mail: info@italianstylebbqteam.it
cell: 347/8486299 (Alessandro)

Passate a fare il tifo per noi,per un saluto, o per rendervi conto di quanto sia bella l’atmosfera che si respira in manifestazioni del genere! Vi aspettiamo in tantissimi!