Oakridge Black Ops Brisket Rub Archives

Beef Ribs – Costolette di manzo

Beef ribs – Costolette di Manzo: tutte le mie ricette e considerazioni per riuscire a tirare fuori il meglio da questo taglio gustoso ed economico.

La rocambolesca storia di un brisket europeo e il confronto con uno americano…un duello al barbecue tutto da scoprire

Oakridge – Black Ops Brisket Rub, recensione di uno dei migliori rub per brisket

Brisket di black angus americano. Tutti i dettagli della preparazione.