antipasti
Crema di melanzane alla brace
Ingredienti:
- 3 melanzane nere
- 50 gr di mandorle/noci
- 1/2 spicchio d’aglio
- 2 rametti di menta fresca oppure [Continua a leggere]
Friggitelli ripieni
Ingredienti:
- 500 gr di friggitelli
- 200 gr di mozzarella di bufala
- 200 gr di acciughe sott’olio
- 4 foglie di basilico [Continua a leggere]