I friggitelli sono dei piccoli peperoni verdi dal sapore marcatamente dolciastro, che si prestano a svariate preparazioni. Sono diffusi in tutte le Regioni del centro Italia ed in particolare, in Campania. Abbiamo deciso di omaggiare questo ortaggio con un ripieno che evoca tutti i sapori di questa magnifica Regione…morbida mozzarella di bufala, profumato basilico, freschi
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