In epoca primitiva il fuoco, rappresentò per l’uomo, una grande scoperta, che gli permise di scaldarsi, di proseguire le attività oltre la luce diurna ma soprattutto di alimentarsi con cibi cotti. Il fuoco, fu quindi un vero e proprio punto di svolta nell’evoluzione culturale umana.   Parlando di cottura del cibo, l’ember roasting rappresenta la
Read more