Ho partecipato ai corsi della BBQ4all “Grill to Perfection” e “Smoke to Perfection” oltre alla “Grill Academy” di Gianfranco Lo Cascio “We cook I segreti per una grigliata di pesce”. Queste esperienze mi hanno fatto crescere nell’apprendimento delle tecniche di cottura oltre che avermi regalato l’opportunità di conoscere tante persone appassionate e aperte alla condivisione e allo scambio di esperienze in griglia. Vi assicuro che non si finisce mai di imparare….