Da una bella Collaborazione tra due blog di BBQ4ALL, il nostro con il blog ‘I Malebranche’ del Chapter Toscana, ecco un articolo scritto da me, relativo ad un meraviglioso dolce della tradizione toscana: La Pasimata!
In casa mia un’istituzione. Ho veramente piacere di condividere con voi questa ricetta e la sua storia, in modo da farvi respirare i profumi ed i sapori della mia terra.
Doveroso é ringraziare sia ‘ I Malebranche ‘, il blog del Chapter Toscana , per il Loro entusiasmo nel pubblicare questo mio articolo, sia Alessia Bertoncini , fondatrice del gruppo Facebook ‘ Gruppo La Pasta Madre ‘, e da cui ho avuto la preziosa ricetta, con la pasta madre, che ho realizzato.
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